大人気料理クリエイターnanaさん初の著書
SNS総フォロワー数100万人を超える大人気料理クリエイターnanaさんの初の著書『30分でしみじみおいしい おきらく献立』が、株式会社ワン・パブリッシングから発売されました。

本書は、「30分で作れて、褒められるほどおいしい」をコンセプトに、簡単献立レシピを紹介しています。焦らず、無理せず料理を作るためのちょっとしたコツが詰まっているのが特徴です。
段取り上手が料理を効率化!30分で3品献立
本書の核となるのは、nanaさん考案の「段取りタイムテーブル」。このタイムテーブルと調理のコツを参考にすれば、30分でスムーズに3品献立を完成させることができるそうです。

自炊を続けるためには、最低限の努力で作れることが大切、というnanaさんの考えに基づき、主菜に少し気合いを入れ、副菜と汁物はほどよく力を抜いて作る「3品献立」が提案されています。バランスの取れた献立が30分で作れるタイムテーブルは、日々の料理の段取りにきっと役立つでしょう。
また、普段から先回りして考えるnanaさんならではの、調理のコツも惜しみなく紹介されています。

SNSで大反響!人気の30分献立を厳選
本書のPART1では、SNSで特に好評を博した「30分献立」の中から、再生数1000万回超えなどの大ヒット献立が厳選して掲載されています。「簡単でおいしい」と多くの声が寄せられたレシピばかりです。
例えば、「なすの豚バラしそ巻き献立」は、Instagramのリールで526万回再生、7.8万いいねを記録したヒット献立の一つです。「家族が喜んでくれた」「30分でできるなんて神すぎる」といった喜びの声が多数届いているそうです。


他にも、「えびチリ献立」では、nanaさんが何度も研究してたどり着いた理想の味が紹介されています。簡単なのに、お店に負けないおいしさとのこと。オイスターソースをかきのだしとして効かせたスープも、こだわりの一品です。


30分で作れて満足感のある、nanaさんならではのバランスの良い献立が多数紹介されています。
季節を楽しむ献立やへとへとでも作れる2品献立も
PART3では、旬の味覚を存分に楽しめる季節の献立が提案されています。春のたけのこや菜の花、夏のとうもろこしなど、四季折々の食材を使った献立で、食卓に季節感が加わることでしょう。

さらに、PART4では、疲れた日でも無理なく作れる「2品献立」が登場。たった2品でもしっかり満足できるよう、洋風や韓国風など様々な味わいが楽しめます。簡単なのに物足りなさを感じさせない献立は、忙しい日の心強い味方になりそうです。

「もう一品ほしい!」というときに便利な、作り置きレシピも紹介されているので、日々の食事作りがもっと楽しく、もっと楽になること間違いなしですね。
商品概要
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書名: 30分でしみじみおいしい おきらく献立
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著者: nana
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定価: 1,760円 (税込)
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発売日: 2026年3月26日
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判型: B5
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ISBN: 9784651205519
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電子版: 有
本書の購入はこちらから
ワン・パブリッシングWebサイトでも詳細が確認できます。
https://one-publishing.co.jp/
この一冊で、毎日のごはん作りがもっと楽しく、もっと「おきらく」になることを願っています!
